Scopri la vita quotidiana dell'antica Pompei attraverso i suoi luoghi di produzione e commercio alimentare.

Durata: 4 ore (inlcuse 2 ore di visita guidata)

Formula: visita guidata archeologica e degustazione di pani, formaggi, olio extravergine d'oliva e vino

Minimo numero partecipanti: 10

Un'esperienza archeologica ed enogastronomica che racconta Pompei attraverso i luoghi del lavoro e del commercio alimentare. Il percorso accompagna i partecipanti allascoperta delle attività che garantivanol'approvvigionamento quotidiano della città, mostrando comela produzione del pane, la vendita dei prodottie il consumo di cibi e bevande fossero strettamentelegati all'organizzazione urbana.

La visita si sviluppa lungo tre temi principali: produrre, vendere e consumare. I panifici raccontanolatrasformazione dei cereali in pane; le botteghe illustrano la varietà dei prodotti disponibili e ledinamichecommerciali; i termopoli, spesso descritti come le tavole calde dell'antichità, permettonodi approfondirele abitudini alimentari fuori casa.

L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di pani realizzati con diverse farine, oli extravergini d'oliva e vini del territorio. Attraverso il confronto tra ingredienti, tecniche produttivee sapori, i visitatoripossono collegare le testimonianze archeologiche alle tradizioni alimentari cheancora caratterizzanoil paesaggio campano.

L'obiettivo è offrire una lettura concreta e coinvolgente della città antica, facendo comprendere che Pompei non era soltanto un centro monumentale, ma sopratutto un luogo di commercio, laboratori, negozi e consumatori.

Dal grano al pane, dall'olivo alla tavola, dalla bottega alla taverna: la storia di Pompei si scopre anche attraverso i suoi sapori.